شرکت خمیرمایه برتر

اما ارزش تغذیه ای، خواص، فواید و مزایای مخمر تغذیه ای برای سلامتی چیست؟ چرا ویتامین B12 ویتامین بسیار مهمی است؟ طبق آمار و تحقیقات، ویتامین B12 در ترکیب با ویتامین B6 و فولات، می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک کند. اما شواهدی وجود ندارد که مصرف مکمل های موجود می توانند از بیماری قلبی جلوگیری کنند. کمبود ویتامین B12 با زوال عقل، دیوانگی و جنون در ارتباط است. شایع ترین علائم کمبود این ویتامین در بدن ضعف و خستگی است که به راحتی می تواند عملکرد انسان را تحت تاثیر قرار دهد. اگر فکر می کنید این ویتامین در بدنتان کم است، یک آزمایش خون ساده می تواند به شما کمک کند. علاوه بر ویتامین B12موجود در مخمر، مخمر تغذیه ای، منبع عالی پروتیین است. به علاوه مطالعات نشان داده است که فیبر موجود در آن نیز می تواند با التهاباتی که به خاطر ورزش های استقامتی مثل دوچرخه سواری به وجود می آید، مبارزه کند. فیبر بتاگلوکان موجود در مخمر تغذیه ای همان فیبر موجود در جو است که باعث می شود صبحانه حاوی جو را صبحانه ای دوست دار قلب کند. بنابراین می توانید این پودر را تهیه کرده و به انواع غذاها مثل سس پاستا، نیمرو و غیره اضافه کنید. اگر طعم آن مورد پسندتان بود از خواص آن بهره ببرید وگرنه مواد مغذی آن را از دیگر منابع غذایی تامین کنید.