سبد خرید شما خالی است.
خمیرمایه چیست؟
خمیر مایه حاصل تکثیر و تولید سلول های زنده ساکارومایسس سرویزیه می باشد.
مهمترین واکنش بیولوژیکی آن تخمیر قند ، تولید الکل و گاز دی اکسید کربن است و عامل اصلی ور آمدن خمیر است.
خواص غذایی و فواید خمیرمایه چیست؟
افزایش حجم خمیر و در نتیجه پوکی نان ، بهبود طعم ، عطر و مزه نان ، بهبود زمان ماندگاری و کاهش بیاتی نان .
خمیرمایه به دلیل داشتن ویتامین های گروه B و فعال کردن ویتامین ها و مواد معدنی موجود در غذاها و اضافه کردن آمینواسید به بدن ، که خود بدن قادر به تولید آن نیست سیستم ایمنی و اعصاب را تقویت میکند در عین حال با سوخت و ساز مناسب سلولی مانع از چاقی میشود.
خمیر مایه چگونه مصرف و نگهداری کنیم؟
خمیر مایه را می توان مستقیم به آرد یا خمیر اضافه کرد.
خمیرمایه را در محیط خشک و خنک و در دمای زیر 20 درجه سانتی گراد نگهداری کنید و پس از هربار مصرف هوای داخل کیسه را خالی و درب آن را محکم ببندید و در محل دور از گرما و رطوبت نگهداری کنید.
خمیر مایه را از کجا بخریم؟
خمیر مایه را از فروشگاه لوازم قنادی ، عطاری ، نان فانتزی پزی و فروشگاه های پروتئینی می توان تهیه کرد.
ما را به خاطر بسپارید
خمیرمایه برتر ، راز نان معطر
گالری
چشماندازهای شرکت خمیرمایه برتر
- ارتقا و افزایش میزان رضایتمندی و جلب اعتماد بیشتر مشتریان داخلی و خارجی با رعایت کامل اصول اخلاقی در تجارت.
- افزایش میزان رضایتمندی در کارکنان با ارائه بهترین و جامعترین خدمات ممکن از حیث مادی و معنوی.
- اختصاص سهم بیشتری از بازار داخلی و جهانی به شرکت خمیرمایه برتر با انجام اقدامات هدفمند, عالمانه و هوشمندانه.
- ظرفیتسازی و زمینهسازی جهت ایجاد شرکتهای دانشبنیان با استفاده از محصولات جانبی شرکت با هدف رونق اقتصادی کشور.
- ایجاد تنوع بیشتر در تولید محصول, متناسب با نیاز و ذائقه مشتریان و تلاش در جهت تولید محصولات جانبی بیشتر.
- اجرای طرح توسعه شرکت در حداقل زمان ممکن در راستای افزایش تولید و بهرهوری.
